Zupa krem z brokuła

Zaktualizowano: 21 lis 2021


Kolejny prosty przepis, zupa brokułowa.


Składniki:

  • brokuł

  • włoszczyzna

  • ziemniaki

  • celula

  • olej

  • woda lub bulion warzywny

  • jogurt naturalny

  • sól, pieprz

  • ulubione zioła lub nasiona

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, brokuła w różyczki. Włoszczyznę pokroić w kostkę lub paski. Wszystkie warzywa zalać wodą lub bulionem. Cebulę pokroić w talarki, podsmażyć na oleju, dodać do gotujących się warzyw. Gotować do miękkości, i zmiksować na gładką masę.Przyprawić wg gustu, podawać z jogurtem i ulubionymi ziołami. Zupa świetnie się sprawdzi jako kolacja lub 2 śniadanie. Zupa syci na długo i co najważniejsze jest ciepła, można wzbogacić ją pestkami słonecznika lub dyni.

7 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie