Zapiekanka z batat贸w


Sk艂adniki:

馃 bataty 3 sztuki

馃 cukinia 1 sztuka

馃ガ szpinak mro偶ony 450g

馃jajka 3 sztuki

馃崥 feta opakowanie

馃jogurt naturalny 9 艂y偶ek

馃嵈cebula, czosnek, szczypiorek

馃przyprawy: s贸l, pieprz, zio艂a prowansalskie

1. Bataty obierz, przekr贸j wzd艂u偶, a nast臋pnie w plastry. Ugotuj w wodzie 10-15 minut.

2. Cukinie pokr贸j na plastry.

3. Cebul臋 i czosnek posiekaj, wrzu膰 na rozgrzan膮, nat艂uszczon膮 patelni臋, du艣 2 minuty. Dodaj szpinak, du艣 10-15 minut. Przypraw sol膮, pieprzem, wkrusz fet臋.

4. Na dno naczynia 偶aroodpornego wy艂贸偶 po艂ow臋 batat贸w, przypraw zio艂ami prowansalskimi. Nast臋pnie wy艂贸偶 mas臋 szpinakow膮, przykryj cukini膮 i ponownie batatami. Posyp zio艂ami. Roztrzep jajka z jogurtem, szczypiorkiem oraz sol膮 i pieprzem.

6. Polej mas膮 jajeczn膮 wierzch zapiekanki.

7. Zapiekaj 30 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.

0 wy艣wietle艅0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie